Aussi appelée biofilm positif, la flore de barrière permet de contrôler le niveau des flores indésirables présentes dans votre élevage. Elle est composée d’un ensemble de micro-organismes bénéfiques qui colonisent les surfaces d’élevage.
Le principe est simple : occuper la place avec des bactéries contrôlées en privant les mauvaises bactéries de substrat pour leur développement néfaste.
Très importante pour les élevages, la flore de barrière joue donc un rôle de protection contre les pathogènes, mais aussi de prévention des maladies infectieuses.
La flore de barrière participe au maintien de l’équilibre de l’écosystème microbien des animaux. Elle aide à prévenir les infections en occupant les sites de fixation des bactéries pathogènes et en produisant des substances antibactériennes qui inhibent la croissance de bactéries pathogènes.
La flore de barrière peut également jouer un rôle important dans la désinfection des bâtiments d’élevage. Certains produits comme le Cobiotex Biofilm ont une reconnaissance biocide qui caractérise et officialise son efficacité à la manière d’un désinfectant. L’efficacité d’un tel produit est d’autant plus durable que le nettoyage et la détergence au préalable ont été d’excellent niveau.
Par ailleurs, la flore de barrière permet aux éleveurs de bénéficier d’une méthode de désinfection « naturelle pour leurs bâtiments d’élevage. Cependant, celle-ci ne doit pas être considérée comme la seule méthode de désinfection. Il est parfois nécessaire de faire chuter drastiquement la flore indésirable présente sur les parois avec des désinfectants chimiques puis après séchage et au moment de la mise en place du nouveau lot il est possible d’utiliser ces flores qui occuperont la surface et priveront les pathogènes de possibilité de récidive. Il est possible de quantifier l’effet de ces flores en analyse bactériologique : calcul du nombre de flores sporulées et lactiques (bénéfiques) versus entérocoques, coliformes fécaux, levures, moisissures et ASR* (indésirables)
ASR* : Anaérobies Sulfito Réducteurs
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